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Hoje você vai aprender a fazer a melhor cuca de banana que você já comeu! É uma receita de família que está no caderno de receitas da minha mãe e que vou passar para o meu, e a minha filha para o dela e assim por diante. Espero que você faça e que inclua ela em seu caderno de receitas também.

torta

CUCA DE BANANA

Ingredientes:

  • 10 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 12 bananas d’água
  • 2 ovos batidos
  • 1 tablete de margarina ou 100 gramas de manteiga sem sal

Modo de preparo:

  1. Misture a farinha de trigo, o fermento e as 10 colheres de açúcar. Peneire todos os ingredientes 3 vezes para que essa mistura fique bem fina e sem nenhuma pedrinha. Depois de tudo peneirado, divida essa mistura em 3 partes (cada parte tem mais ou menos 7 colheres de sopa).
  2. Unte uma forma redonda (usei uma de aproximadamente 23cm), coloque uma das partes da mistura e por cima coloque pequenos pedaços de margarina.
  3. Corte 4 bananas em tiras e coloque por cima da mistura, cobrindo bem.
  4. Sobre as bananas despeje mais uma parte da mistura e repita as camadas de banana e mistura até utilizar todas as 3 partes, finalizando com uma camada de banana.
  5. Misture a xícara de açúcar com a canela e despeje sobre a ultima camada de bananas. Por cima jogue os ovos batidos, cobrindo toda a torta.
  6. Leve ao forno pré aquecido a 230 graus por 15 minutos. Depois diminua a temperatura para 200 graus e deixe por mais 30 minutos para que asse bem.

O resultado é uma torta deliciosa, com as bordas crocantes e caramelizadas! Eu que não sou fã de banana, e não como banana cozida/assada de jeito nenhum, adoro essa torta. É realmente uma delícia!!!

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Marido gostou tanto que comeu 2 pedaços seguidos e mandou eu repetir a torta e criar uma linha de produção. Hahahaha… Faça na sua casa e surpreenda a todos.
Beijos!

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Semana começando novamente e como meu desejo é que ela seja bem doce, vou começar o posts com uma dica docinha que é prá lá de deliciosa!

Aconteceu aqui no Rio a comemoração dos 4 anos do Blog Gordelicias, para comemorar a data a Raquel, responsável pelas receitas incríveis que aparecem por lá, resolveu fazer um pic-nic em um lugar lindo, o Parque Lage. Quem me acompanha no Instagram (@elfinha, me siga por lá também!) viu que postei uma foto da fartura. Tinham muitas comidinhas deliciosas, e uma delas eram os brigadeiros da Tulie Gourmet.

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No dia, para os convidados degustarem e conhecerem, tinham dois sabores: ao leite e cookies. Na hora eu me joguei com tanta força no brigadeiro Cookie que nem quis provar o ao leite… O Cookie é um brigadeiro com chocolate branco e biscoito de chocolate, e estava tão delicioso que comi um potão enorme! Hummmm

Minha sorte é que no final do pic-nic ganhei um copinho do brigadeiro ao leite e pude experimentá-lo também… aproveitei o momento para deixar você com água na boca! Vem babar junto comigo.

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Quando um produto é gostoso, bonito e de qualidade vale a pena divulgar! Eu gostei muito da qualidade e da apresentação dos brigadeiros da Tulie Gourmet, por isso resolvi fazer esse post e apresentar a você essa delicia.

A empresa possui mais de 20 sabores diferentes de brigadeiros de colher (veja todos aqui) e ainda personaliza as embalagens de acordo com suas necessidades, e ficam tão lindos! Ótima opção para brinde de festas.

Se você é do Rio precisa conhecer essa delicia! Eu já estou louca para experimentar novos sabores.
Beijos
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Tulie Gourmet
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Lembra do dia que fui conhecer o GOA Health Club? Naquele dia pintei as unhas pela primeira vez com o esmalte Ô meu Santo Antônio da Risqué. Não costumo pintar muito as unhas com os esmaltes da Risqué, pois seleciono os que tenho em casa/ganho para pintar, mas no dia eu não tinha levado nenhum e ele foi a minha escolha.

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Lindo, não acha???

Depois de uma semana o esmalte ainda estava intacto nas minhas unhas. Aproveitei para passar um extra brilho e ele ficou até ontem… Hoje finalmente tive um tempinho e fui fazer as unhas. Ufaaa…

Semana que vem venho mostrar qual foi o escolhido!
Beijos.