Receitinha: Pasta Al Mare

Sabe quando bate a fome e você quer fazer uma refeição rápida, mas que seja saborosa? Então, a receita de hoje é uma pasta Al Mare bem rápida e que fica divina! Experimente:

Pasta Al Mare

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo trine grano duro
• 1,2 kg de camarão graúdos
• 2 colheres de sopa cheias de manteiga sem sal
• 1 colher e meia de azeite
• 3 a 4 dentes de alho médios picados
• Sal e pimenta do reino moída a gosto
• 2 colheres de sopa de molho tipo “pesto”
• ½ xícara de chá de salsinha picada
• 200g de parmesão em lascas

Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão segundo informações de cozimento na embalagem, até a pasta ficar “al dente”, escorra e reserve. Em uma panela à parte, refogue o alho picado no azeite e na manteiga. Assim que alho estiver dourado, acrescente os camarões até os mesmos ficarem rosados, mas não cozidos demais, pois se passarem do ponto eles tendem a ficar com a textura elástica. Cerca de 2 minutos e meio em fogo alto bastarão, dependendo da potência de seu fogão. Tempere com sal e pimenta a gosto. Abaixe o fogo para a temperatura mínima e logo após acrescente a pasta, o molho pesto e a salsinha picada. Finalize polvilhando a pasta com lascas de parmesão antes de servir.

Essa receita é fácil de fazer, rende 8 porções e fica uma delícia! Experimente!

OBS.: A dica dessa receita foi enviada pela assessoria da marca Tirolez, e ela foi elaborada por Julianna Higa! Espero que vocês gostem.