Um dos meus pratos chineses favoritos é a carne com brócolis, volta e meia ligo para o China in Box e peço um box dessa delícia para jantar com o Rafa… eis que um dia um dos meus blogs favoritos de culinária deu a receitinha desse prato, e mesmo não tendo alguns dos ingredientes resolvi fazer, e olha… ficou uma delícia!

Um favorito chinês que é surpreendentemente fácil de fazer! Não precisa saltear, ficar de olho, fritar nem nada. Mais fácil impossível! Veja o passo a passo e aprenda.

Ingredientes:

• 1 xícara de caldo de carne
• 1/4 de xícara de molho shoyo
• 1/4 de xícara de molho de ostra (não usei, pois não tinha)
• 1/4 de xícara de açúcar mascavo (usei o normal, pois também não tinha)
• 1 colher de sopa de óleo de gergelim
• 3 dentes de alho picadinhos
• Meio quilo de carne picada em pedaços finos e pequenos (usei chã de dentro, mas você pode usar filé mignon ou a carne de sua preferência)
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2  brócolis-americanos (vamos usar somente as flores)

Modo de fazer:

1. Primeiro misture em um bowl o caldo de carne, o molho shoyo, o molho de ostra, o açúcar, o óleo de gergelim e o alho.
2. Cloque a carne cortada dentro desse molho e deixe marinando por 30 minutos (se quiser pode deixar mais tempo).
3. Coloque toda a mistura em uma panela grande. Cubra com a tampa e deixe cozinhando em fogo bem baixo até a carne ficar cozida. Leva em torno de 20 minutos.
4. Em uma xícara misture as duas colheres de sopa de amido de milho com um pouco de água.
5. Adicione o amido de milho dissolvido na panela da carne e misture bem.
6. Adicione o brócolis picado, misture bem e deixe cozinhar por mais 15 minutos, até o brócolis ficar ao dente.
7. Sirva com arroz da sua preferência.

É claro que usando o açúcar mascavo e o molho de ostra a receita vai ficar mais saborosa e parecida com do China in Box, mas mesmo tendo sido feita com certas adaptações ficou uma delícia e Rafael aprovou! Com certeza farei novamente, mas da próxima vez usarei o molho de ostra e o açúcar mascavo.

E o resultado foi esse:

E aí, vai tentar fazer na sua casa? Depois venha me contar como ficou e se aprovaram!
Beijos.

Fonte: Adaptado do damndelicious.net

Não sei se você notou, mas tem alguns dias que adicionei um bannerzinho do It Blogs! na sidebar. Agora eu faço parte desse grupo de blogueiras que se reuniu para compartilhar os melhores posts e também apresentar novos estilos de postagens e escrita para você, que eu sei que adora acompanhar blogs!

No início de cada mês eu vou postar um compilado com os links que eu mais gostei dos blogs participantes do It Blogs!, e ao longo do mês tem postagens coletivas com temas diferentes e voltados para o universo feminino, esse mundo delicioso que nós amamos!

Hoje é dia de Top Posts de Março! Clique para conferir os meus preferidos:

• Desejo do Dia: Tônico suavizante hidratante Timewise da Mary Kay
• El Ropeiro: Coleção J. Chermann para C&A
• Etiqueta que Machuca: Chips de legumes assados
• Make sobre Rodas: O que seu batom diz sobre você?
• Maquiagem na Gaveta: Resenha – Naked 2 da Urban Decay
• Menina de Dotes: Top 5 batons
• Oolha Isso: Como abrir disputa no Aliexpress
• Preciso Disso Pra Viver: Esmalte da vez: Impala – Ana + Lorrac – Assanhada
• Shopaholic: Novidades em maquiagem para o inverno
• Sweet Pearl: Uma Carta para meu eu de 10 anos atrás
• Vaidade Pega: Nourishing Lip Balm Burt’s Bees.

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Beijos.

Vermelho nas unhas é sempre um clássico! Eu adoro, acho que fica lindo e combina com todos os tons de pele, porém com tantas novas opções coloridas e lindas o vermelho não costuma ser o escolhido da semana.

Estava há tanto tempo sem usar um vermelhão que senti saudades. Abri minha gaveta de esmalte e fui olhar as opções para levar na manicure, quando me deparei com o Sophia, um vermelhão LIN-DO, da coleção Isis Valverde para a Impala, eu não pensei duas vezes e peguei ele.

O resultado é a cor mais linda dos vermelhos! Gente, como fica lindo nas unhas, como brilha, como combina com minha mão branco parede. Hahahaha… Simplesmente amei o tom.

Fiquei com ele por duas semanas, não intacto, pois descascou um pouco em algumas unhas, mas na maioria ficou perfeito e mantendo o brilho.

Também gostei do leve perfume que ele possui, não é um cheiro forte, mas dá para sentir um cheirinho gostosinho nele, além do cheiro característico que todo esmalte possui.

Você gosta de usar vermelhão? Qual a cor que você está usando hoje?
Beijos!