Vai ter uma festa, precisa levar uma opção de comida e não sabe o que fazer? A receita que compartilho hoje é fácil, rápida e deliciosa. Perfeita para diversas ocasiões!

Rocambole de Salmão

Ingredientes:

• 1 pão de forma sem casca cortado na horizontal
• 1 xícara (chá) de queijo minas ou creme de ricota
• ½ xícara (chá) de cebolinha-verde picada
• ½ colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
• 100g de salmão defumado cortado em tiras

Modo de Preparo:
Passe o rolo de massa sobre as fatias de pão até ficarem bem finas, reserve.

Em uma tigela, misture o queijo minas/creme de ricota, a cebolinha, o sal e o azeite. Sobre cada fatia de pão, passe uma camada da mistura e distribua as tiras de salmão. Enrole-as como rocambole e envolva com filme plástico. Leve à geladeira até a hora de servir. Retire o papel e corte em fatias.Coloque em uma travessa e decore a gosto.

Dica: substitua o salmão por atum, presunto ou peito de peru defumado.
Rendimento: 6 porções

Essa receita é ótima para servir em um lanche da tarde com as amigas! Saborosa e deliciosa… Gostou? Compartilhe nos comentários a sua receita, caso queira envie uma foto que postaremos aqui.

Beijos!

OBS.: A dica dessa receita foi enviada pela assessoria da marca Tirolez! Espero que vocês gostem.

O Pão de Açúcar possui um canal no YouTube cheio de vídeos super bem produzidos que ensinam a fazer as receitas mais variadas. Conheci o canal pela minha mãe, que recebe por e-mail as atualizações com os novos vídeos, e desde então eu também passei a assinar e receber os vídeos.

Como estamos no início do ano, período crítico de pós festas, escolhi postar hoje duas receitas simples, fáceis de fazer e rápidas que podem te ajudar na sua reeducação alimentar e dar mais sabor a sua alimentação com poucas calorias.

Hoje você vai aprender a fazer um frozen de frutas tropicais e um suco de raízes, ambos super vitaminados e cheios de nutrientes!

Para aprender a fazer essas delícias assista ao vídeo abaixo:

Adicione sabor e saúde a sua vida! Esses tipos de sucos alimentam e fazem bem ao nosso organismo, aproveite tudo o que eles tem para oferecer.

Beijos!

Ah que saudades das receitinhas deliciosas… Aproveitando a chegada das festas de final de ano trago uma receita deliciosa que é perfeita para sobremesa do pós ceia! Vamos aprender?

Bolo de Frutas

Ingredientes

MASSA:

• 1 xícara de chá de margarina
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 gemas
• Raspas de um limão
• ½ maçã ralada no ralo grosso
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• ½ xícara de chá de suco de laranja
• 3 claras em neve
• 1 colher de sopa de fermento em pó

COBERTURA:

• 1 embalagem de queijo minas frescal cremoso
• 3 colheres de sopa de açúcar
• frutas a gosto (morango, uva, kiwi, manga) cortadas em pedaços

Modo de Preparo:

MASSA:
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte a enfarinhe uma forma de furo central média. Bata a margarina com o açúcar e as gemas, até obter um creme. Junte as raspas de limão, a maçã e misture. Acrescente a farinha, o sal e o suco de laranja. Junte delicadamente as claras e o fermento. Coloque na fôrma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme sobre um prato.

COBERTURA:
Bato o queijo minas frescal cremoso com o açúcar até dissolver bem. Espalhe sobre o bolo e decore com as frutas

Essa receita rende aproximadamente 12 porções! Só não sei dizer quantas calorias terá cada porção! Isso você se preocupa outra hora. Hihihi…

OBS.: A dica dessa receita foi enviada pela assessoria da marca Tirolez! Espero que vocês gostem.