Quem me segue no Twitter (@Elfinha) tem visto que algumas novidades vão acontecer por aqui, como o sorteio de um par de Fantasias para o Carnaval Carioca… e isso tudo está acontecendo graças a Danone, que está participando do Carnaval e convidou o Elfinha.com a participar junto!

Esse ano a Danone está patrocinando a G.R.E.S. Unidos do Porto da Pedra, que virá contando a História do Iogurte e destacar seus benefícios para a saúde. O enredo “Da seiva materna ao equilíbrio da vida”, assinado pelo carnavalesco Jaime Cezário, é dividido em sete setores, que totalizam 32 alas. São eles: O leite – “A força da vida” (setor 1); “O leite na mitologia” (setor 2); “A origem dos derivados do leite” (setor 3); “A expansão do iogurte” (setor 4); “O iogurte seduzindo civilizações” (setor 5); “O iogurte conquista a Europa” (setor 6); “Iogurte, uma delicia conquistando o mundo” (setor 7); e “Iogurte – sabor, saúde e alegria” (setor 8).

Você também vai poder brincar com a Danone usando a Realidade Aumentada, basta direcionar o aparelho para o logotipo Danone nas “embalagens carnavalescas” e poderá ver, por exemplo, um mestre-sala e sua porta-bandeira em evolução, sambando ao redor do produto.  Fofo!

Fiquem ligados para mais novidades… o sorteio da fantasia entrará no ar amanhã!

Hoje é dia de deixar vocês com água na boca! Trouxe mais uma receita deliciosa, espero que vocês gostem e façam para seus familiares e amigos!

Agora que vocês já sabem da minha adoração pelo doce de leite (até maior do que pelo chocolate!), nada mais justo do que repassar uma receita que aprendi a algum tempo atrás: Pavê de Doce de Leite, com a minha avó, que, por coincidência, confundiu as latinhas de brigadeiro com as do doce, e, assim como na historinha que acabei de contar, deixou todo mundo de boca aberta!

Você vai precisar de:

• 3 a 4 pacotes de bolacha maisena
• leite para amolecer os biscoitos
• 1 lata de doce de leite
• 2 pacotes de 200g de coco ralado (acrescido de açúcar)
• 1 pacote (150g) de castanha de caju picada
• 2 col de sopa de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite sem soro

Preparo:
1. Umedeça as bolachas no leite até amolecer e forre a primeira camada numa travessa de vidro (lembrando de preencher bem os espacinhos, usando pedacinhos de biscoito).
2. Numa panela, aqueça a manteiga e misture com o coco ralado e o leite condensado. Misture bem e reserve.
3. Em um recipiente, misture o doce de leite com o creme de leite. Coloque metade do creme na primeira camada; cubra com as bolachas amolecidas; depois uma camada do creme de coco; outra de biscoito e, por último, uma camada de doce de leite. Salpique as castanhas picadas por cima e decore como desejar. Deixe na geladeira de um dia para o outro, pra firmar.

Bom apetite!

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Aproveitem para votar na enquete, pois quero saber o que vocês querem ver aqui, mais receitas de doce? Pratos salgados? Receitas rapidinhas? Votem na enquete e comentem com sugestões.

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