Segunda-Feira, semana começando e muita gente sem paciência de ir para a cozinha, não é mesmo? Mas hoje você vai aprender uma receita super fácil, rápida e de microondas que vai te salvar nos dias que der preguiça de cozinhar.

Lanche Rápido:

Ingredientes:

• 8 fatias de pão de forma sem casca
• 100 g de presunto fatiado
• 100 g de queijo prato fatiado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 ovos
• 1 tomate fatiado
• Orégano
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente quadrado ou retangular, coloque 4 fatias de pão de forma e sobre o pão coloque o presunto e o queijo.
2. Cubra com as outras 4 fatias de pão.
3. Bata os ovos, junte o creme de leite com 1 pitada de sal e despeje sobre os sanduíches.
4. Decore com o tomate, polvilhe queijo, orégano e leve ao microondas por 8 a 10 minutos em potência alta até o creme firmar.

Essa receitinha rende 8 porções e demora cerca de 10 minutinhos para ficar pronta. Gostou?

Fonte Tudo Gostoso.

Semana começando, muitas pessoas pensando em fazer uma dietinha e eu vindo aqui postar uma receita de dar água na boa de todo mundo…

Hoje a receita não é nada light! Vamos aprender a fazer um escondidinho de bacalhau? É uma ótima pedidia para o almoço de dia dos Pais!

Escondidinho de Bacalhau

Ingredientes

• 4 Batatas Médias
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 pouquinho de leite
• 2 dentes de alho
• 1 cebola média picada
• 1 colher (sobremesa) alho poró picado
• 4 colheres (sopa) azeite
• Salsinha a gosto
• Azeitonas pretas a gosto
• 2 tomates
• 500g de Bacalhau
• 3 colheres sopa de Requeijão Light
• 50ml de Vinho branco seco
• 50g de cogumelos
• 50g de palmito
• Farinha de Rosca
• 100g de Queijo Parmesão ralado

Modo de Fazer:
Cozinhar as batatas, fazer um purê e reservar. Dessalgue o bacalhau e reserve. Em uma panela coloque o azeite e frite cebola, alho e alho-poró. Acrescente o bacalhau e deixe fritar um pouco. Coloque os tomates sem sementes picados, pimenta-do-reino e acerte o sal. Acrescente o vinho, os cogumelos fatiados, palmitos picados, as azeitonas e deixe cozinhar em fogo baixo até reduzir todo o lí­quido. Por último, desligue o fogo, acrescente a salsinha picada e o Requeijão Light Tirolez. Num refratário coloque metade do purê de batatas, depois distribua­ o recheio e por cima coloquei o restante do purê. Faça uma mistura de farinha de rosca e Queijo Parmesão Tirolez. Polvilhe a mistura sobre o “escondidinho”. Levei ao forno para gratinar. Sirva com arroz branco.

Rendimento: 4 porções
Calorias: 490 kcal

A dica dessa receita foi enviada pela assessoria da marca Tirolez, e eu fiz algumas modificações para deixa-la mais gostosa! Espero que vocês gostem também.
Beijos!

Segunda-Feira é o dia internacional da dieta… já parou para pensar quantas pessoas disseram que hoje ela iriam começar uma reeducação alimentar? Então, para ajudar a todo mundo que hoje decidiu começar uma nova dieta, hoje vou dar uma receitinha deliciosa e light!

Panquecas de Queijo Minas

Ingredientes:

• 1 colher (sobremesa) de Azeite de oliva
• 2 xícara (chá) de leite desnatado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• sal

Recheio:
400 gramas de Queijo Minas Frescal Light
½ lata de Molho de tomate
Orégano a gosto

Modo de Preparar:
Bater os ovos, com o leite, a farinha de trigo e o sal no liquidificador. Esquentar o azeite de oliva em uma frigideira rasa. Adicionar uma porção da massa (aproximadamente 5 colheres de sopa) para fritar. Com uma escumadeira, virar a massa, para dourar dos dois lados. Reservar as panquecas.

Recheio:
Cortar o queijo minas em em pedaços. Rechear cada panqueca com 1 colher (sopa) de molho de tomate e pedaços do queijo, polvilhe orégano e enrole-as. Colocar em um refratário e cobrir com o molho de tomate. Levar ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, para derreter o queijo. Servir em seguida.

Dica: Enfeite o prato com manjericão, e para acompanhar sugiro uma deliciosa salada!

A dica dessa receita foi enviada pela assessoria da marca Tirolez, e eu fiz algumas modificações para deixa-la mais gostosa! Espero que vocês gostem também.
Beijos!