O Pão de Açúcar possui um canal no YouTube cheio de vídeos super bem produzidos que ensinam a fazer as receitas mais variadas. Conheci o canal pela minha mãe, que recebe por e-mail as atualizações com os novos vídeos, e desde então eu também passei a assinar e receber os vídeos.

Como estamos no início do ano, período crítico de pós festas, escolhi postar hoje duas receitas simples, fáceis de fazer e rápidas que podem te ajudar na sua reeducação alimentar e dar mais sabor a sua alimentação com poucas calorias.

Hoje você vai aprender a fazer um frozen de frutas tropicais e um suco de raízes, ambos super vitaminados e cheios de nutrientes!

Para aprender a fazer essas delícias assista ao vídeo abaixo:

Adicione sabor e saúde a sua vida! Esses tipos de sucos alimentam e fazem bem ao nosso organismo, aproveite tudo o que eles tem para oferecer.

Beijos!

Ah que saudades das receitinhas deliciosas… Aproveitando a chegada das festas de final de ano trago uma receita deliciosa que é perfeita para sobremesa do pós ceia! Vamos aprender?

Bolo de Frutas

Ingredientes

MASSA:

• 1 xícara de chá de margarina
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 gemas
• Raspas de um limão
• ½ maçã ralada no ralo grosso
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• ½ xícara de chá de suco de laranja
• 3 claras em neve
• 1 colher de sopa de fermento em pó

COBERTURA:

• 1 embalagem de queijo minas frescal cremoso
• 3 colheres de sopa de açúcar
• frutas a gosto (morango, uva, kiwi, manga) cortadas em pedaços

Modo de Preparo:

MASSA:
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte a enfarinhe uma forma de furo central média. Bata a margarina com o açúcar e as gemas, até obter um creme. Junte as raspas de limão, a maçã e misture. Acrescente a farinha, o sal e o suco de laranja. Junte delicadamente as claras e o fermento. Coloque na fôrma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme sobre um prato.

COBERTURA:
Bato o queijo minas frescal cremoso com o açúcar até dissolver bem. Espalhe sobre o bolo e decore com as frutas

Essa receita rende aproximadamente 12 porções! Só não sei dizer quantas calorias terá cada porção! Isso você se preocupa outra hora. Hihihi…

OBS.: A dica dessa receita foi enviada pela assessoria da marca Tirolez! Espero que vocês gostem.

Eu não sou de beber álcool, só gosto de drinks doces e bem fracos, e o meu preferido é a Piña Colada. Quando vi que a água Perrier convidou Rogério Rabbit, um dos 10 melhores bartenders e mixologistas do mundo, para desenvolver no Brasil drinks exclusivos não resisti e deixei eles salvos no meu computador!

Os drinks são preparados através da técnica de “mixologia molecular”, que consiste em utilizar texturas, sabores e até formas diferenciadas no preparo. Graças a esta técnica espumas, gelatinas, esferas e mousses formam coquetéis inusitados. O resultado são drinques diferentes e ousados, mas que ainda preservam o sabor dos ingredientes utilizados.

As bolhinhas da água estimulam as papilas gustativas enaltecendo o paladar das bebidas, além disso, o baixo conteúdo mineral não altera o sabor das bebidas.

Agora vamos parar de blá blá blá e conhecer o drink???

MAGIC DRINK

Ingredientes
– Algodão Doce rosa (uma quantidade suficiente para encher o copo)
– 330 ml de Perrier®

Preparo:
Colocar o algodão doce diretamente no copo longo de vidro. Derramar Perrier® no copo. O algodão derrete, o líquido fica rosa e o sabor levemente doce se espalha pelas suas bolhas.

Dica:
Para suavizar o sabor doce da bebida, rale gengibre e coloque no drinque.

Gostou? Vamos experimentar juntas?