Receita de Fim de Ano: Brownies natalinos
Essa época do ano é a que eu mais gosto, pois amo o Natal e todos os preparativos que envolvem essa data! E quando encontro coisas legais referente ao Natal já quero logo compartilhar com vocês!
O post de hoje é com uma receita de Brownie, especial para o Natal!!! Apesar de ser uma receita comum, que a maioria conhece, o segredo é a decoração, que vai dar o toque especial natalino.
Ingredientes (Brownie):
– 2 tabletes de margarina
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 3 ovos inteiros
– 2 xícaras de (chá) chocolate em pó
– 1 xícara (chá) farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento
– 1 xícara (chá) de leite
Modo de preparo (Brownie):
Separe as gemas das claras e bata as claras em neve. Reserve. Bata a margarina e o açúcar até formarem um creme. Aos poucos junte o restante dos ingredientes e continue batendo até formar uma massa homogênea. Por último, misture, com uma colher, as claras em neve e despeje a massa em forminhas cilíndricas untada e enfarinhada(se preferir, faça em uma única forma e depois corte). Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 35 minutos.
Ingredientes (Decoração):
– 1 Pacote de Chantilly
– 1 caixa pequena de morangos
Montagem:
Adicione em cada pedaço de brownie o chantilly, cobrindo toda a parte de cima do bolo. Em seguida, com os morangos bem lavados, corte a parte de baixo para encaixar nos bolinhos e corte levemente a ponta. Coloque um morango em cada bolinho afundando levemente para que se encaixe. Para finalizar adicione na ponta do morango um ponto de chantilly.
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É realmente a montagem é que deixa esse brownie prá lá de especial… Fica lindo, delicado, com a cara do Natal e parece ficar delicioso… concordam? Eu fiquei com muita vontade de fazê-los para a Noite de Natal. E vocês???
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